Alce Nero Бял ориз Арборио, БИО, 500 гр.

Съдържание: бял ориз Арборио*. * от контролирано биологично земеделие.
Търговска марка: Alce Nero
Производител: Alce Nero S.p.A.
Произход: Италия
Разфасовка: 500 гр.
Вносител: Милла Органик ЕООД

Сертифициращ орган: IT-BIO-009

Оризът Арборио се отличава с големи, перлени бели зърна. Той е дългогодишен италиански сорт с дълбока коренова система, който гарантира по-здравословно растение и по-добри хранителни качества в продукта. Той поддържа добре своята консистенция при варене и освобождава правилното количество нишесте. Това, съчетано с капацитета му за увеличаване на обема, го прави идеален за кремообразно ризото и оризов пудинг. Пакетът е опакован в защитна атмосфера.

Оризът е кръстен на град Арборио, в долината По, който е разположен в основния регион на Пиемонт в Италия. Арборио също се отглежда в Арканзас, Калифорния и Мисури в САЩ. Той е сорт от японската група сортове Oryza sativa.

Alce Nero са биологични фермери и преработватели, които работят от 1978 г. за производство на вкусна храна, резултат от земеделски практики, които зачитат земята и нейното плодородие. Събираме повече от 1000 фермери в Италия и над 10 000 малки семейни ферми в Централна и Южна Америка.

Повече от 40 години избираме биологично земеделие, поддържайки деликатния баланс между нашия завод и неговите обитатели: ето защо решихме да произвеждаме храни, които са полезни и за двете. Продукти, произведени от съставки, отгледани без използване на синтетични химикали, благодарение на най-съвременните агрономически възможности, с изключително уважение към земята и хората, които я обработват.