Необходими продукти:
– 320 гр. брашно тип „0” Alce Nero
– 400 гр. различни плодове – кайсии, смокини, сливи
– 120 гр. светлокафява захар Alce Nero
– 20 гр. мед акация
– 200 гр. рикота
– 90 гр. масло
– 70 гр. ванилово кисело мляко
– 1 бр. голямо яйце, 2 бр. жълтъци
– 8 гр. мая
– 1 щипка сол