Горещите и ледено студените храни и напитки са вредни за вашето здраве
В ежедневието доста често не остава време, за да подготвим храната по най-подходящия начин за консумация. Случва се набързо да хапнем н...
Как се обозначават Генно Модифицираните Храни върху хранителните етикети
От колко време е задължително обозначаването на ГМО в храните върху техния етикет?
Общоевропейска регулация върху хранителното етикет...
Тайните на водата – водата има памет!
22.03 - световен ден на водата
Световният ден на водата се чества с цел увеличаване на запознатостта и действие за привличане на внима...
Силата на водата
Колко от нас се замислят какво безценно богатство имат когато изпиват поредната чаша вода? Изпитваме ли удоволствие от нея само когато ...
В цветовете на плодовете и зеленчуците се крият безброй ползи
Цветът на обвивката на всеки плод и зеленчук е различен и играе важна роля за нашия избор – според цвета на дадена група плодове или зе...
В пресните меса и риба също е възможно да има нитрати
Нитратите, както е известно, са основен източник за азот за растенията и подпомагат техния добър растеж и развитие. Когато са в завишен...
Мутант в супата?
Представете си следната ситуация...
Септември 2020 г., софийски ресторант
– Добър ден.
– Добър ден, заповядайте!
– Едно меню, ако обич...
Как да се справим с нитратите в храните
Въпросът за нитратите в плодовете и зеленчуците, които консумираме, е актуален почти целогодишно. Нитратите са азотни съединения, а азо...
Генетично модифицираните организми са опасни
Опасни ли са ГМО?
В споровете за ГМО от една страна стои въпросът за пускането им в околната среда (отглеждането им в природата), а от...
Козето мляко – естествено лекарство
Всички сме чували, че козето мляко е най-близко по състав до майчиното. Но какво означава това и какви са качествата на това естествено...
