Необходими продукти за блатовете:
– 4 яйца
– 1/2 ч.чаша кленов сироп или друг подсладител
– 2/3 ч. чаша бяло брашно
Необходими продукти за крема:
– около 300 гр. маскарпоне
– 200 гр. кисело мляко
– 5-6 суперни лъжици подсладител (аз слагам мед или кленов сироп)
– пресни ягоди, боровинки, малини/или замразени
– един банан
Начин на приготвяне:
1.Разбиват се яйцата и подсладителя до получаване на кремообразна гъста смес.
2. Добавя се брашното и щипка бакпулвер и се разбърква бавно със шпатула.
3. Пече се на предварително загрята фурна до 180 градуса.
4. Продуктите за крема се смесват и се разбъркват с вилица или лъжица,но не с миксер, за да не стане много рядък крема.
5. Подреждат се – блат, крем,блат,крем и се декорира с плодове …
Бон апети!
