Необходими продукти:

– 200 гр. кус-кус от пълнозърнеста спелта Alce Nero
– 1 краставица
– 1 малка глава от салата айсберг
– 1 морков
– 1 малка червена ябълка
– няколко чери домати
– 1 малка свежа червена чушка
– 4 клончета мента
– малко Лимонов сок Alce Nero 250 мл.
– 4 супени лъжици кисело мляко
– 200 гр. пилешки гърди на шиш
– Кълнове от репички или грах
– Зехтин Extra Virgin Biancolilla Alce Nero 500 мл.
– Сол

Начин на приготвяне:

1. Пригответе кус-куса, както е описано на опаковката.
2. Нарежете зеленчуците на кубчета.
3. Ябълката нарежете на тънки лентички, а айсберга накъсайте леко на листенца.
4. Смесете всички плодове и зеленчуци в голяма купа и подправете с лимонов сок, зехтин и сол.
5. Добавете кус-куса и разбъркайте добре.
6. Нарежете пилето на малки парчета и добавете и него в купата.
7. Сервирайте кус-куса с лъжица кисело мляко, малко зехтин и листенца мента.

Следваща
Лятна салата с киноа Primeal
Back to list
Предишна Италиански спагети Алче Неро с белени домати и каперси